Tankar om böcker och annat

En dag i taget

Fastlagssöndagen är i antågande, gott folk, och en alldeles förträfflig dagsvers från DN 1958-02-18 av mästaren Alf Henrikson:

     Pelarhelgon och anakoreter
     avskydde allt vad vällevnad heter.
     För dem stod det ständigt och stundligen klart
     att jordelivet var över snart.
     Biff hade de därför lätt att förkasta
     och de ansåg det gott och förtjänstfullt att fasta.
     Däri gav dem den heliga kyrkan rätt
     och slog fast att man icke bör äta sig mätt.

    Man bör icke förfalla till kokkonstens dyrkan,
     förkunnade bistert den heliga kyrkan,
     och vissa dagar till andens pris
     kan en bulle med mjölk vara tillräcklig spis.
     Denna anakoreters och avhållsmäns lära
     är grunden till semlornas uppkomst förstås,
     dem vi kristna och hedningar lärt oss förtära
     tills vi i fastan knappt orkar röra oss.

Fastlagen kallas de tre dagar som inleds med fastlagssöndagen, också kallad fläsksöndag eller köttsöndag,  åtföljd av blå måndag och fettisdag. Från och med askonsdagen startar fastan som varar de fyrtio dagarna  fram till påsk. 

Fasta behöver nu i modern tid inte betyda att man avstår från att äta och går runt i säck och aska. Fasta kan innebära att avstå från TV-tittande, sociala medier, godis, alkohol. Eller kanske avstå från att shoppa ? Eller tillföra något trevligt i livet? Och inte läsa böcker man blir ledsen och uppjagad över. (Men jag kan lugna er med att nu läser jag om en lugnare period i Lena Einhorns liv, nämligen om arbetet med filmen hon gjorde om sin mamma Ninas resa och som också blev en bok.)

Paus - kaffe och hembakt semla - och då blev Allan intresserad av elva-kaffe. Han är nog lite gottegris.

Ha en fin lördag och håll i hatten om ni går ut.  Trots en gedigen semla blir vi nog hungriga framåt kvällen så jag ska söka rätt på  recept på köttfärsgratäng. Den sköter sig själv i ugnen.


Dagens citat 😉

Bordsskick: det är det som inte hörs
när man äter soppa (Torvald Gahlin)